A sosit micul dejun si iti doresti o gustare rapida, cu carne si cat mai satioasa? Pateul romanesc este alegerea ideala! Este gata de consum, aromat, delicios si iti implineste pofta de mancare romaneasca.
În articolul de mai jos găsești un ghid complet despre tipurile de pate românesc, unde le gasesti online, cum alegi corect pateul potrivit pentru tine și idei de servire rapide si gustoase cu pate.
Cuprins
- Ce este pateul și de ce îl iubesc românii?
- Tipuri de pate românesc
- Pate Bucegi: clasicul romanesc
- Pate vegetal și pate de post
- Selectia de pateuri speciale
- Cum alegi pateul potrivit pentru tine?
- Gustari rapide si dementiale cu pate
- TOP idei de mic dejun cu pate
- Cum pastrezi corect pateul dupa deschidere?
- De unde cumperi pate românesc dacă locuiești în Europa?
Ce este pateul și de ce îl iubesc românii?
Pateul este una dintre cele mai practice mâncăruri din bucătăria românească. Se prepară din carne tocata, ficat sau legume, mărunțite fin și transformate într-o pastă cremoasă, aromata si ușor de întins. Este iubit pentru că e rapid, sățios și accesibil – exact ce ai nevoie dimineața sau când nu ai timp de gătit.
De ce merită să-l ai mereu în casă, mai ales când locuiești peste hotare:
- Practic: îl întinzi pe pâine, îl iei la pachet, îl combini cu legume și ai masa gata.
- Sățios: mai ales variantele de porc/ficat – țin bine de foame până la prânz.
- Versatil: merge cu murături, ceapă, roșii, ardei copți, chiar și cu brânză.
- Confort emoțional: gustul ăla familiar care îți domolește dorul de casă.
Tipuri de pate românesc care iti inebunesc toate simturile!
1. Pate de pui: fin, prietenos, bun si pentru copii
Lista incepe cu pate de pui. Acest pate este alegerea sigură pentru toata familia. Are un gust fin, ceea ce îl face ideal dimineața, mai ales când îl combini cu roșii, castraveți sau un ardei gras crocant. E și varianta pe care o aleg mulți părinți pentru copii: nu e agresiv ca aromă și se potrivește bine în sandvișuri.
Când e cel mai potrivit pateul de pui:
- când vrei un mic dejun ușor, dar sățios;
- când faci pachet pentru copii, la școală/muncă;
- când vrei o bază bună pentru un sandviș cu legume.
Mamele romance aleg in special aceste pateuri romanesti pentru micul dejun:
2. Pate de porc: intens, aromat si satios
Pateul de porc are gust mai puternic și te satură mai repede. E genul de pate care merge perfect cu pâine neagră sau pâine cu semințe. Dacă îl combini cu ceapă roșie și un castravete murat, ai una dintre cele mai românești combinații posibile, potrivite pentru gustarea din pauza de la munca.
Uite cum îl faci să fie și mai bun:
- întinde-l pe pâine ușor prăjită (crusta scoate în evidență aroma);
- adaugă ceapă roșie tăiată subțire sau murături;
- pentru un contrast plăcut, pune și o felie de roșie (mai ales vara).
Atat barbatii cat si gospodinele romance spun ca aceste pateuri sunt in TOP pentru pachetul la munca:
3. Pate de ficat de porc: cremos, bogat, pentru poftă adevărată
Pateul de ficat de porc e categoria cu gust bogat. Are o aromă mai profundă, o textură adesea mai untoasă și senzația aia de mâncare care ține de sat mult timp. Dacă ai o dimineață lungă în față sau știi că sari peste gustare, pateul de ficat e aliatul tău.
Trucuri pentru o gustare romaneasca delicioasa:
- pâine caldă/prăjită + pate de ficat + castravete murat;
- un vârf de muștar lângă pate (dacă îți place gustul ușor iute);
- ceapă verde primăvara – schimbă tot, într-un mod bun.
Pateul care iti promite o experienta romaneasca gurmana: Pate de ficat de porc Sadu
Pate Bucegi: clasicul romanesc
Când auzi de Pate Bucegi, iti vine in minte imediat un brand romanesc pe care mulți români îl recunosc dintr-o singură îmbucătură. Scandia food este un producator roman de incredere care a pastrat gustul autentic romanesc in fiecare produs din colectia sa. În diaspora, exact asta contează: să deschizi cutia și să simți că ai găsit gustul de acasă.
Iata cateva motive de ce aleg mulți romani Pate Bucegi pentru rutina zilnică:
- Consistență bună – se întinde ușor, fără să se fărâmițeze.
- Gust echilibrat – nu e “prea condimentat”, dar nici fad.
- Porții practice – bune pentru acasă sau pentru pachet la munca.
Daca ai aceste feluri de Pate Bucegi in camara, iti salvezi timp pentru momentele cand iti vine pofta de gust traditional romanesc:
Pate vegetal și pate de post - respecta traditia dar nu renunta la placerea gustului!
Pateul vegetal (sau pateul de post) e perfect când vrei un mic dejun mai lejer sau ții post, dar totuși vrei ceva cremos și sățios. Daca alegi un pate vegetal romanesc recomandat si de alti romani, atunci experienta ta va deveni o plăcere. Dacă ai copii, pateul vegetal poate fi și o soluție bună pentru zilele în care vrei să reduci carnea, fără să simtă că le lipsește ceva.
Trucuri simple ca să-l faci delicios:
- întinde-l pe pâine prăjită și pune deasupra roșii cu sare;
- aduce super bine cu ceapă verde și ridichi;
- într-un sandviș, adaugă frunze de salată pentru prospețime.
Opțiuni pe care le poți comanda online: Pate vegetal cu hribi Scandia Sibiu si Pate vegetal Bucegi
Pateuri speciale: pate de rață și pate de gâscă
Ai incercat deja pate de pui si de porc iar acum iti doresti ceva special? Pateul de gasca e fin, bogat, cu gust lung, care rămâne pe cerul gurii. Pateul de rață și pateul de gâscă le mănânci încet, cu pâine bună, ca pe o mică răsfățare. Sunt perfecte și pentru un platou rapid de seară, când ai musafiri sau când vrei să-ți faci ție un moment de rasfat.
Pate de rață: catifelat, elegant, pentru dimineți liniștite
Pateul de rață are o textură foarte fină și o aromă rotundă. E genul de pate care merge excelent cu pâine albă/baghetă și cu ceva care să-i aducă prospețime: castravete, roșii, chiar și un măr tăiat subțire, dacă îți place contrastul. Nu-l grăbi: ia o mușcătură, apoi încă una – exact așa îl simți cel mai bine. Poti incerca pentru o maxim savoare Pate de rață Scandia Sibiu.
Pate de gâscă: intens, untos, de ocazie
Pateul de gâscă e mai intens, mai bogat, cu o aromă care cere simplu: pâine bună și atât. Dacă vrei să-l ridici și mai sus, adaugă un element acrișor (murătură, castravete, o felie de roșie). Este alegerea ideală când vrei ceva special, dar tot în stil românesc: fără complicații, doar gust.
Poti alege aceste pateuri pentru o explozie de gust: Pate de gâscă Bucegi sau Pate de gâscă Scandia Sibiu
Cum alegi pateul potrivit: după gust, momentul zilei și membrii familiei?
Probabil acum ai dori sa incerci toate pateurile romanesti din acest articol, insa ce faci cand ai buget limitat si vrei sa alegi cel mai bun pateu romanesc pentru tine si familia ta?
Ti-am pregatit cateva trucuri utile care iti salveaza timp si bani:
- Vrei gust fin + sandvișuri pentru copii? Alege pateu de pui.
- Vrei ceva sățios și “serios”? Alege pateu de porc sau pateu de ficat.
- Ții post / vrei o variantă mai ușoară? Alege pate vegetal.
- Vrei o variantă specială, de răsfăț? Alege pate de rață sau pate de gâscă.
Idei de gustari dementiale cu pate romanesc!
Pateul poate deveni banal dacă îl pui pe pâine si atat. Insa poate fi incredibil de bun dacă te joci cu 3 lucruri: textură, prospețime și contrast. Daca vrei gust cremos + crocant (legume/pâine prăjită) + ceva acrișor (murături) obtii gustul diminetilor de acasa.
Cum sa-l combini simplu dar cu maxim gust:
- Pate de pui + roșii + puțină sare = gust usor, perfect la micul dejun.
- Pate de porc + ceapă roșie + castravete murat = combinație clasic românească.
- Pate vegetal + ardei gras + frunze de salată = gust revigorant și proaspăt.
- Pate de rață/gâscă + pâine albă/baghetă + un element acrișor = gustare ca la gurmanzi, fără mult efort.
Un truc mic, dar important: scoate pateul din frigider cu 5–10 minute înainte să-l mănânci. Când nu e rece ca piatra, aromele se simt mult mai bine și textura devine mai cremoasă.
TOP idei de mic dejun rapid și sățios cu pate romanesc
Când iti vin poftele dar ești pe fugă, ai nevoie de idei care chiar funcționează, nu de rețete complicate. Mai jos ai variante de mic dejun care se fac în 3–7 minute, dar te țin de foame și îți dau senzația aceea de mancare făcută ca la mama acasa:
Uite câteva combinații practice:
- Pâine prăjită + pate de pui + roșii (simplu, blând, perfect dimineața).
- Sandviș cu pate de porc + ceapă roșie (gust intens, bun și la pachet).
- Pate vegetal + ardei gras + castravete (ușor, crocant, “de post” dar sățios).
- Pate de ficat + murături (ținut de foame garantat, gust clasic).
- Baghetă + pate de rață/gâscă + roșii (mic dejun de weekend, fără grabă).
Cum pastrezi corect pateul după deschidere?
Un detaliu simplu îți poate strica experiența: pateul lăsat gresit în frigider, neacoperit, se usucă, prinde mirosuri și își pierde gustul. Ca să-l păstrezi bun și cremos, tratează-l ca pe un produs delicat: închis bine și consumat în timp util după deschidere.
Sfaturi practice de păstrare a pateului la frigider:
- după deschidere, pune-l într-un recipient închis sau acoperă-l foarte bine;
- nu-l lăsa lângă alimente cu miros puternic (ceapă tăiată, pește etc.);
- folosește întotdeauna un cuțit/lingură curată (altfel se alterează mai repede);
- ia gramaj mai mic dacă știi că îl mănânci rar.
De unde cumperi pate românesc dacă locuiești în in strainatate?
Când locuiești în Europa, găsești produse asemanatoare cu cele de acasa, dar rar găsești gustul acela românesc autentic. De aceea contează să cumperi dintr-un loc care înțelege dorul de casă și îți livreaza la domiciliu produse românești de calitate, în condiții sigure.
La magazinul romanesc online DELUMANI găsești produse românești online, cu livrare rapidă în Europa, ambalare profesională și grijă față de client – exact ce vrei când comanzi mezeluri traditionale, branza, dulciuri romanesti și produse tartinabile. Exploreaza colectia de pateuri romanesti si alege ușor pateul potrivit: pui, porc, vegetal, ficat, rață sau gâscă, în funcție de gustul tău.